A lire et à manger?

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Gratin de lasagnes au vert: épinards, saumon et pesto

Je continue dans la série des recettes italiennes, vu que sans faire exprés je ne fais plus que ça au final (on est parti à Gênes pendant les vacances, il faut croire que je ne m'en suis pas remise!!!) Donc aujourd'hui: lasagnes épinards, saumon et pesto....

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10 mai 2007

J'aime François Hadji-Lazaro!!!

Encore un billet sur un de mes chanteurs préférés (décidemment je parle plus de musique que de littérature jeunesse sur ce blog, c'est pas sérieux tout ça!!!) Mais bon là c'est aussi un petit coup de gueule que je veux passer! Ce mec (Monsieur François...

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8 mai 2007

Pour un midi rapide: Bruschettas aux courgettes

Ce midi j'avais envie de me (nous) faire plaisir, tout en mangeant léger et en faisant quelque chose de rapide. Dans ces cas la solution qu'on adopte souvent c'est de faire des tartines ou des bruchettas (quand on a la bonne idée d'acheter le pain adéquat)....

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5 mai 2007

Petite recette express: Mini tarte flambée au saumon

Bon alors cette recette toute bête m'est venue un soir de grande flemme où il me restait des pains pitas à utiliser avant qu'ils ne se périment. Du coup je me suis dit: "et si on faisait des mini pizz en se servant des pitas comme pate à pain...", puis...

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30 avril 2007

"Melon" d'agneau en cocotte

Là encore une recette en retard, on l'a faite pour Pâques en fait. Bon pour la recette c'est en fonction de ce que je me souviens vu que je l'ai faite au feeling... Ingrédients: - 1 roti d'agneau pour 4 (notre gentil boucher nous a donné ce qu'il appelle...

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8 avril 2007

Une recette en couleur pour accueillir le printemps: Saltimboccas et tagliatelles de courgettes

Il y a une spécialité italienne qui me fait de l'oeil depuis des années et que pourtant je n'avais jamais encore tenté: les saltimboccas de veau (entendez par là fines escalopes lovées dans du jambon cru et de la sauge). Et bien, c'est chose faite depuis...

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7 avril 2007

Quand on veut manger léger sans s'embêter: Des petites Bricks au thon

Cette recette on peut la ranger là encore dans les recettes de feignasse, c'est rapide à faire (bon ok le pliage ça prend un petit peu de temps mais on se fait vite la main). Là l'avantage aussi c'est que c'est relativement light. Ingrédients (pour 12...

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5 avril 2007

Et hop, une recette de feignasse: Couscous express

Alors, j'ai trouvé cette recette dans un bouquin que j'ai eu récemment et qui est pas mal du tout en fait, à part coté photos et présentation, je pense qu'il va viellir super vite. Mais bon, les recettes me donnaient terriblement envie du coup j'avais...

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3 avril 2007

Le fabuleux destin de trois abandonnés du frigo: feuilletés poireaux/truite fumée/saint jacques

Il était une fois deux petites pates feuilletés et un paquet de truite fumée abandonné sdans un frigo. Le fait est que la propriétaire du dit frigo devait les utiliser pour faire des feuilletés amuse gueules croissants tout mignons pour les amener à l'IUFM...

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31 mars 2007

Mano Solo, nouvel album "In the garden"

Bon alors aujourd'hui encore un petit billet sur un artiste que j'aime vraiment beaucoup. Il s'agit de Mano Solo, il vient de sortir son nouvel album "In the Garden" qu'il a autoproduit alors un peu de pub ça peut pas faire de mal!!! Et puis vraiment...

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