15 février 2008

Burger Day: Burger végé aux lentilles corail

J'adore les hamburgers et encore plus quand on les fait maison alors je ne pouvais ne pas participer au burger day! Alors pour ce qui est des buns j'ai suivi la recette d'Anaïk, elle est impec. Pour ce qui est de la garniture j'ai préparé une sauce au yaourt avec un oignon blanc haché, du persil haché, une gousse d'ail réduite en purée, 3 cornichons coupé en tout petits morceaux, sel et poivre. Pour ce qui est du steak de lentilles, j'ai mis 300g de lentilles corail dans une casseroles avec de l'eau à hauteur, j'ai... [Lire la suite]
Posté par Mariondoc à 19:24 - - Commentaires [12] - Permalien [#]